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Viticoltura ed Enologia

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  • POR Puglia 2000-2006 corso di formazione puglia
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Le attività del Settore Viticoltura ed Enologia sono finalizzate al recupero, la caratterizzazione, il miglioramento genetico/sanitario e la valorizzazione (anche attraverso il miglioramento della qualità dei vini) di varietà di interesse regionale che, nel caso delle uve da vino, sono quasi esclusivamente locali ed autoctone.

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Personale

  • Progetti

    Progetti finanziati con Fondi Strutturali (CRSFA come Leader Partner e Coordinatore)

    –  Programma Operativo Multiregionale POM A32 “Validazione e Trasferimento alla pratica agricola di norme tecniche per l’accertamento dello stato sanitario di specie ortofrutticole per patogeni pregiudizievoli alla qualità delle produzioni vivaistiche” (1999-2001)

    –  Programma Operativo Plurifondo POP misura 4.1.6 “Costituzione, Conservazione e Premoltiplicazione del materiale di propagazione delle principali specie arboree di interesse regionale” (1998/2003)

    –  Programma Operativo Plurifondo POP misura 4.3.1 “Produzione di qualità delle colture mediterranee: Selezione e produzione di materiale di propagazione certificato di vitigni ad uva da vino, da tavola e portinnesti, di drupacee, di agrumi e di olivo” (1998/2001)

    –  Programma INTERREG III A Transfrontaliero Adriatico “Valorization, sanitation and production of local vines and wines” (VARIPROVIT 2005/2007)

    –  Programma INTERREG III-A Italia-Albania 2000-2006 Misura 3.1 (Sviluppo e qualità del sistema agricolo e marino) “Progetto integrato per la valorizzazione delle produzioni tipiche locali “ (PRINT 2006/2008)

    –  Progetti pilota “Istruzione e Formazione Tecnica Superiore (I.F.T.S. 1999/2000 finanziati dal FSE, Stato e Regioni:  9 Corsi IFTS nel settore agricolo in Puglia (2005/2006).

    Progetti finanziati da Fondi Strutturali (CRSFA come Partner)

    – Interreg II Italia – Albania sottomisura 6.2.C (Introduzione di innovazioni tecnologiche nei processi produttivi): “Valorizzazione del germoplasma ortofrutticolo locale albanese mediante l’introduzione di tecniche innovative di coltivazione e di protezione integrata” ( 2000/2001).

    – “Programma Interregionale – Agricoltura e Qualità”- Individuazione dei momenti critici della filiera viticolo enologica Regione Puglia (2001-2002)

    – Twinning Italia-Malta MT 2002/IB/-AG-02 “Capacity building at the Plant Health Department” (2003/2004).

    – Twinning Italia-Malta MT 2002/IB/-AG-04 “Capacity building in Malta – Viticulture Unit” (2003/2004)

    – Interreg Greece-Italy (2007/2008): “Support and promotion of local characteristic products “LOCPRO”.

     

    Altri progetti nazionali nel settore viticolo enologico

    – Progetto “Recupero dei vitigni autoctoni per la valorizzazione di produzioni enologiche di nicchia della Provincia di Bari” finanziato dalla Provincia di Bari (2005/2008)

    – Progetto “Selezione clonale e sanitaria di vitigni ad uva da vino, da tavola e dei relativi portinnesti” (SELMIVI 2005/2007), finanziato dalla Regione Puglia.

    – Progetto “Innovazione nella tecnica enologica, caratterizzazione e miglioramento sanitario del vitigno primitivo per la valorizzazione delle produzioni enologiche tipiche nella provincia di Taranto” (2005/2007), finanziato da Camera di Commercio di Taranto/ Privati.

    – Progetto  “Recupero e valorizzazione della viticoltura nel comprensorio dei Trulli” (2007/2009) finanziato dalla Provincia di Bari ed i Comuni di Cisternino, Locorotondo e Martina Franca.

    – ProgrammaL.E.A.D.E.R. + G.A.L. “Terre del Primitivo”: misura I.3. intervento 1 b) – “Realizzazione di studi per il miglioramento della qualità del vino primitivo- Studi mirati alla selezione clonale e valutazione comparata dei diversi ecotipi locali del primitivo”. (2007)

    – Programma L.E.A.D.E.R.- G.A.L. “Luoghi del mito” (mis. I.3.1, int. b1) – “La vitivinicoltura nell’area GAL Terre del Mito”. (2006)

    – L.E.A.D.E.R. + G.A.L. “Terre del Primitivo” Studio per la denominazione di origine controllata e garantita “Primitivo di Manduria dolce naturale” DOCG. (2007)

    – Progetto di Ricerca POR Puglia 2000-2006-Misura 3.12, azione A)- Intervento specifico A.1-Borse per lavori di ricerca. Titolo: “Messa a punto di metodologie innovative prontamente trasferibili per migliorare la qualità e sicurezza dei vini tipici pugliesi”.

    – Progetto di Ricerca POR Puglia 2000-2006-Misura 3.12, azione A)- Intervento specifico A.1-Borse per lavori di ricerca. Titolo: “Selezione e valorizzazione di Batteri lattici autoctoni per la produzione di vini rossi regionali”.

    – Accordo di cooperazione scientifica e tecnologica bilaterale tra Italia ed Albania. Titolo: “Studio, salvaguardia e rivalutazione del germoplasma viticolo autoctono albanese” (2008/2010)

    – Ministry of Agricolture Bando OIGA Programma Nazionale della Ricerca (PNR 2005-2007). Title: “Valutazione di nuovo germoplasma resistente per coltivazioni di uva da tavola a ridotto impatto ambientale”.

    – Titolo: “Miglioramento dei vini ottenuti da Nero di Troia” (2008/2009), finanziato dalla Provincia di Bari.

    – “Miglioramento della qualità delle produzioni e delle capacità di mercato del vivaismo viticolo pugliese.” (2006-2009) Finanziato da Comune di Otranto, Provincia di Lecce, Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Lecce, Regione Puglia.

    – Progetto ENOCOOP – “Messa a punto di metodologie innovative prontamente trasferibili per migliorare la qualità e sicurezza dei vini tipici pugliesi.” (2006-2009) Finanziato da Regione Puglia.

    – Analisi e validazione di protocolli di ricerca territoriale finalizzati alla zonazione e all’affermazione commerciale dei prodotti vitivinicoli del PIF “Al cuore del Primitivo”  (PRIMITIVO ZONE). Misura 124 – Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare, e in quello forestale. (2011-2013) Finanziato da Unione Europea, Regione Puglia.

    – Valorizzazione della qualità e della sicurezza delle produzioni vitivinicole a base Negroamaro (VALNEGR ). Misura 124 – Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare, e in quello forestale. (2011-2013) Finanziato da Unione Europea, Regione Puglia.

    – Prodotti innovativi per l’industria enologica – (PIENO) P.O. PUGLIA per il FSE 2007 – 2013 Asse IV – Capitale Umano AVVISO 19/2009 “Ritorno al futuro – Borse di ricerca” (2011-2012) Finanziato da Regione Puglia.

  • Pubblicazioni

    • Savino V., La Notte P., Bottalico G., Martelli G.P., 2002. Situazione sanitaria della vite in Italia centro-meridionale. Quaderni della Scuola di Specializzazione in Scienze Viticole ed Enologiche – Torino, n.25, 2001, pp. 67-76, ISSN 0393-5116.
    • La Notte P., Digiaro M., Bottalico G., Pirolo C., Campanale A., Boscia D., Savino V., 2003. Stato sanitario e risanamento di varietà ad uva da tavola in Puglia. Frutticoltura, 4, pp.42-51.
    • Bottalico G., Campanale A., La Notte P., Pirolo C. and Savino V., 2003. “Sanitation of wine grape selection from central and southern Italy”, Extended Abstracts of the 14th Meeting Council for the Study of virus and virus-like diseases of the grapevine, Locorotondo (Bari), Italy, p. 256.
    • Saponari M., La Notte P., Campanale A., Bottalico G., Bazzoni A., Amenduni T., Pirolo C., Cardone A., 2003. Sanitary improvement of stone fruits – olive and grapevine. Ital Hortus (Italy), ISSN 3496, v.10 (suppl. 4), pp.301-307.
    • Odoardi M., Novello V., Savino V., de Palma L. and La Notte P., 2004. “Nuove selezioni clonali di vitigni da vino abruzzesi”, pp. 1-38, Ed. Regione Abruzzo.
    • La Notte P., V. Savino, G. Bottalico, D. Boscia, M. Digiaro, A. Cardone, A. Basile, A. Campanale and  Martelli G., 2004. “Selezione clonale e miglioramento sanitario della vite in alcune regioni dell’Italia centro-meridionale: situazione in Abruzzo, Calabria, Marche e Puglia”, In: Atti del Convegno Nazionale ACOVIT “La Vite: aspetti tecnici, normativi e sanitari in vista del recepimento della nuova Direttiva CE 11/2002 e relativi allegati”, Torino 2-3 dicembre 2004.
    • Basile A., Giannini P., La Notte P., 2004. “Salvaguardia e Valorizzazione delle produzioni vitivinicole della Valle d’Itria”: Catalogo delle Etichette. Avviso Regione Puglia D.G.R. N° 741/03 Punto 7.   Titolo del Progetto: “Promozione e Valorizzazione di delle produzioni autoctone agrumicole, frutticole, olivicole e viticole di alcuni areali pugliesi” , 140 pp.
    • CRSA “Basile Caramia” AA.VV., 2004. “Barbatelle per il vigneto Puglia: Catalogo dei Vivaisti”.  Avviso Regione Puglia D.G.R. N° 741/03 Punto 7.   Titolo del Progetto: “Promozione e Valorizzazione di delle produzioni autoctone agrumicole, frutticole, olivicole e viticole di alcuni areali pugliesi” , 178 pp.
    • CRSA “Basile Caramia” AA.VV., 2004. “Il primitivo dai Peuceti ai Messapi: catalogo delle etichette”. Avviso Regione Puglia D.G.R. N° 741/03 Punto 7.   Titolo del Progetto: “Promozione e Valorizzazione di delle produzioni autoctone agrumicole, frutticole, olivicole e viticole di alcuni areali pugliesi” , 395 pp.
    • La Notte P., Digiaro M., Boscia D., Bottalico G., Savino V., and Martelli G.P., 2005. “Problemi virologici e miglioramento sanitario dell’uva da tavola in Puglia”, Atti del Convegno dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, Bari 28-30 ottobre 2004.
    • La Notte P., 2005. Un progetto di ricerca per la valorizzazione del Primitivo. Alceo Salentino (periodico di cultura enoica e territorio), Anno III n.2 luglio 2005, p. 11-13.
    • Savino V., La Notte P., Digiaro M., Boscia D., Martelli G.P., 2006. “Miglioramento sanitario dell’uva da tavola in Puglia ed ipotesi di nuova regolamentazione”, Rivista di Frutticoltura, 2, 34-38.
    • La Notte P., Pirolo C., Bottalico G., Campanale A., Savino V., 2006. “Sanitary status and sanitation of local germplasm in southern Italy”, Extended Abstracts of the 15th Meeting ICVG, Stellenbosch (Cape Town), South Africa, p. 214-215.
    • Pirolo C., La Notte P., Giannini P., Marinoni D., Savino V., 2006. Vitigni tradizionali ad uva da tavola per nicchie di mercato: l’esempio della Baresana in Puglia. Atti del Convegno Nazionale “I vitigni autoctoni minori: aspetti tecnici, normativi e commerciali”, Villa Gualino (Torino) 30 novembre -1 dicembre 2006. ISBN 88-6136-001-7.
    • La Notte P., Susca L., Pirolo C., Giannini P., Savino V., 2006. Il progetto “valorizzazione, risanamento e produzione di materiale vitivinicolo d’area” (VARIPROVIT). Atti del Convegno Nazionale “I vitigni autoctoni minori: aspetti tecnici, normativi e commerciali”, Villa Gualino (Torino) 30 novembre -1 dicembre 2006. ISBN 88-6136-001-7.
    • Giannini P., Pirolo C., Pastore F., Bottalico G., Campanale A., Cardone A., Proscia A., Palmisano D., De Fuoco G., La Notte P., Savino V., 2006. Recupero e valorizzazione di vitigni minori pugliesi. Atti del Convegno Nazionale “I vitigni autoctoni minori: aspetti tecnici, normativi e commerciali”, Villa Gualino (Torino) 30 novembre -1 dicembre 2006. ISBN 88-6136-001-7.
    • Giannini P., Pirolo C., Pastore F., De Fuoco G., Catucci L., Palmisano D., La Notte P., Savino V., 2006. Potenzialità di due nuovi vini bianchi pugliesi: Fiano della valle d’Itria e Bianco d’Alessano. Atti del Convegno Nazionale “I vitigni autoctoni minori: aspetti tecnici, normativi e commerciali”, Villa Gualino (Torino) 30 novembre -1 dicembre 2006. ISBN 88-6136-001-7.
    • CRSA Settore Viticoltura & Enologia, 2007. “Selezione clonale e valutazione comparata dei diversi ecotipi locali del Primitivo”.  Studio commissionato dal GAL Terre del Primitivo,I.3.2 Intervento – Sub intervento b1). 105 pagine.
    • CRSA Settore Viticoltura & Enologia, 2007. “La vitivinicoltura nell’area del G.A.L. Luoghi del Mito”. Studio commissionato dal GAL Luoghi del Mito, mis. I.3 – az. I.3.1 – interv. b3 Studi finalizzati al trasferimento dei risultati della ricerca nei processi produttivi, progetti di prodotto, all’innovazione ed al recupero di antichi mestieri e/o arti tradizionali. 127 pagine.
    • La Gatta B., Arace E., Gambacorta G., La Notte E., La Notte P., 2007. Phenolic characterization of some native varieties of grapes and wines from Southern Italy. Acta Hort. (ISHS) 754:65-72
    • Giannini P., Pirolo C.S., Pastore F., Mutinati G., La Notte P., 2008. Risorse e potenzialità vitivinicole della Valle d’Itria. Messaggi in bottiglia, Rivista dell’AIS Puglia, anno IV, marzo 2008: 53-56.
    • Pirolo C., La Notte P., Giannini P., Bottalico G., Pastore F., Savino V., 2008. New clones for Italian table grape industry. XXXI Congress OIV, Verona 15-20 giugno 2008.
    • La Notte C., Pirolo C., Giannini P., Bottalico G., Campanale A., Savino V., Martelli G., 2009. Contribution of new certified clones to the improvement of the Italian table grape industry. Extended Abstract of the 16th Meeting ICVG, Dijion (France), 58-59.
    • Mandic B., Ivanovic Z., Susca L., Bottalico G., Starovic M., Jaksic D., Kuzmanovic S., Ivanisevic D., Gavrilovic V., Korac N., Digiaro M., La Notte P., 2009. Clonal selection and sanitary status of local grapevine germplasm in Serbia. Extended Abstract of the 16th Meeting ICVG, Dijion (France), 60-61.
    • Pirolo C., Boscia D., La Notte P., Cardone A., Martelli G., 2009. Further data on the sensivity of different rootstocks to the graft incompatibility associated to the GLRaV-2 infection. Extended Abstract of the 16th Meeting ICVG, Dijion (France), 320-321.
    • Pirolo C.S., La Notte P., Pastore F., Torello-Marinoni D., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Schneider A., 2009. Verdeca e Pampanuto sono la stessa varietà. L’Informatore Agrario, 49: 55-57.
    • A.A.V.V. (coordinatore La Notte P.), 2009. Quaderno n. 11 Uva da Vino, nell’ambito della Collana realizzata nell’ambito del POR Puglia 2000-2006, Asse IV Misura 4.21 (Feoga Sez. Orientamento), Ed. CRSFA Locorotondo, 146 pp. ISBN 9788896578117
    • A.A.V.V., 2009. Quaderno n. 7 Uva da Tavola, nell’ambito della Collana realizzata nell’ambito del POR Puglia 2000-2006, Asse IV Misura 4.21 (Feoga Sez. Orientamento), Ed. CRSFA Locorotondo, 151 pp. ISBN 9788896578063
    • Pirolo C., La Notte P., Cardone A., 2010. Recupero, miglioramento sanitario, valorizzazione e promozione della Baresana. “Foglie” (Periodico di informazione tecnico agraria della Regione Puglia) Anno V, 1, pp. 26-27.
    • La Notte P., Catucci L., Pastore F., Giannini P., Venerito P., Cagnazzo A., Pirolo C., 2010. Scoperta la sinonimia di Verdeca e Pampanuto. “Foglie” (Periodico di informazione tecnico agraria della Regione Puglia) Anno V, 4, pp. 26-27.
    • La Notte P., Giannini P., Pirolo C., Venerito P., Cagnazzo A., Catucci L., 2010. Imminente il riconoscimento ufficiale di un antico vitigno minore pugliese: il Minutolo.  Alceo Salentino (Periodico di cultura enoica e territorio), Anno VIII n.1, pp. 13-15.
    • La Notte P., Pirolo C., 2010. Terra d’Otranto: dalla storia del vino alla proposta di nuove DOC. Alceo Salentino (Periodico di cultura enoica e territorio), Anno VIII n.2, pp. 10-13.
    • La Notte P., 2010. Strategia ed esperienze di recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni minori in Puglia. Atti del Convegno “Il vino: un’importante risorsa per il futuro economico del Cilento”. Giungano (SA)(23/10/2009), pp. 75-82. Enzo Albano Editore (NAPOLI) ISBN 9788889677377
    • Sabrina Giannetto S., Randall Caruana R., La Notte P., Costacurta A., and Crespan M., 2010. A Survey of Maltese Grapevine Germplasm Using SSR Markers, Am. J. Enol. Vitic. 61(3), 419-424.
    • La Notte P., Venerito P., Savino V., Martelli G., 2011. Management and prevention of virus infection in grapevine gene-banks. Extended abstract of Meeting “Phytoplasmas and viruses management in Grapevine Collections for Germplasm Conservation, Mobilization and Evaluation”, of COST Actions FA1003 & FA0807, 8-9 May 2012 Sofia (Bulgaria) – Alceo Salentino, in stampa.
    • Giampetruzzi A., Roumi V., Roberto R., Malossini U., Yoshikawa N., La Notte P., Terlizzi F., Credi R., Saldarelli P., 2011. A new grapevine virus discovered by deep sequencing of virus – and viroid-derived small RNAs in Cv Pinot gris. Virus research. Vol. 163, Issue 1, January 2012: 262–268.
    • La Notte P., Pirolo C., Giannini P., Cagnazzo A., Venerito P., Bottalico G., Savino V., 2012 “Registrati 5 “nuovi” antichi vitigni pugliesi”. Atti Convegno Conavi. Torino, Luglio 2012.
    • A.A.V.V., 2012. Opuscolo divulgativo “25 Anni di Ricerca, Sperimentazione e Formazione per il progresso dell’Agricoltura” Ed. CRSA giugno 2012.
    • Giampetruzzi A., Roberto R., La Notte P., Pirolo C.S., Saldarelli P., 2012. Small RnAs Profiling in Virus-infected Grapevines. Extended Abstracts of the 17th Meeting ICVG, UC Davis (California, USA): 158-159.
    • La Notte P., Venerito P., Savino V., Martelli G., 2012. Management and prevention of virus infection in grapevine gene-banks. Extended abstract of Meeting “Phytoplasmas and viruses management in Grapevine Collections for Germplasm Conservation, Mobilization and Evaluation”, of COST Actions FA1003 & FA0807, 8-9 May 2012 Sofia (Bulgaria)
    • La Notte P., Pamela Giannini P.B., Pirolo C.S., Venerito P., Cagnazzo A., Palmisano D., 2012. Alla ricerca del vitigno perduto: Aggiornamenti sull’attività di recupero e valorizzazione del germoplasma viticolo pugliese. Alceo Salentino (periodico di cultura enoica e territorio), Anno X n. 1: 7-9.
    • La Notte P., Venerito P., Pirolo C.S., Palmisano F., 2012. Uve autoctone e frutti antichi nella città vecchia. Alceo Salentino (periodico di cultura enoica e territorio), Anno X, n.2: 7-9.
    • Jakšić D., La Notte P., Mannini F., Žunić D., Korać N., Todić S., Životić L., Perović V., Ivanišević D., Vuković A., Jović S., 2012. New zoning of the viticulture areas in serbia, Proceedings of the IXe International Terroirs Congress, Dijion-Reims (France), 25-29 June 2012.
    • Morelli M., De Stradis A., La Notte P., Merkuri J., Boscia D., Minafra A., 2012. Detection and molecular characterization of a novel cryptovirus from Persimmon (Diospyros kaki). Proceedings of the  22nd “International Conference on Virus and Other Trandmissible Diseases of Fruit Crops” (ICVF), Rome, 3-8 June 2012, p. 117.
    • Miazzi M., Digiaro D., Dongiovanni C., Susca L., La Notte P., Pirolo C., Pollastro S., F. Faretra F., 2012. Atti delle Giornate Fitopatologiche 2012. Milano Marittima Cervia (RA), 13-16 marzo 2012.
    • Giannini P. B., Venerito P., Palmisano D., Cagnazzo A., La Notte P., 2012. Spumantizzazione con metodo classico da vitigni autoctoni minori: il punto sulla sperimentazione degli ultimi anni. Cerere, Nuova Serie di Rassegna Pugliese di Tecnica Vinicola e Agraria., Anno I, n.1: 97-110.
    • Cagnazzo A., La Notte P., Savino V. N., 2012. 25 anni di ricerca, sperimentazione e formazione per il progresso dell’agricoltura. Cerere, Nuova Serie di Rassegna Pugliese di Tecnica Vinicola e Agraria., Anno I, n.1: 111-126.I am text block. Click edit button to change this text.
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